چگونه فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان تاثیر می¬‌گذارد؟

چگونه فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان تاثیر می­‌گذارد؟

وبلاگ مقالات چگونه فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان تاثیر می­‌گذارد؟

تأثیر فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان

تأثیر فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان

 

چگونه فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای کارمندان تاثیر می­‌گذارد؟ مطالعات جدید چگونگی این اثرگذاری‌ها را در قالب ? نتیجه توضیح می‌دهد.

اولین فضای کار اشتراکی فعالیت خود را در سال ???? آغاز کرد

و اکنون بیش از ????? فضای کار اشتراکی در سراسر جهان دایر شده است.

برخی سازمان‌ها از این فضاها برای استقرار کارمندانی که در فاصله زیادی از شرکت زندگی می‌کنند، استفاده می­‌کنند.

دیگر کسب و کارهای کوچک و شرکت‌های نوپا که پیش‌بینی درآمد یا نرخ رشدشان امکان‌پذیر نیست،

به دلیل انعطاف پذیری، از فضاهای کار اشتراکی استفاده می­‌کنند.

در طی چند سال گذشته، ما با در نظر گرفتن سازگاری، برندینگ، زیبایی‌شناسی و فرهنگ منحصر به فردی که از کارکردن مردم و شرکت­‌های مختلف، با هم و در زیر یک سقف خلق می­‌شود،

چگونگی تأثیر اینگونه محیط­‌ها را بر کارمندان مطالعه کرده‌ایم.

ما متوجه شدیم که کارمندان از فضای کار اشتراکی نسبت به دفاتر کار سنتی، سود بیشتری می‌­برند.

آنها سطوح بالایی از انعطاف و شکوفایی (که به عنوان نشاط و یادگیری در کار تعریف می‌­شود)، توانایی بالا در شبکه‌سازی و همچنین احساس قویتری از ارتباطات را تجربه می‌­کنند.

هرچند هنوز نمی­‌دانیم که این مسئله چگونه بر کارشان تاثیر می‌گذارد.

هدف ما در آخرین مطالعات‌مان پاسخ به این سوال بود:

چگونه فرهنگ فضای کار اشتراکی بر هویت حرفه‌ای اعضا و سازمان‌هایشان تاثیر می­‌گذارد؟

 

ما می­‌خواستیم بدانیم که اعضا تا چه اندازه با فرهنگ فضای کار اشتراکی خود ارتباط می­‌گیرند

و آیا این مسئله بر ارتباط آنها با شرکت یا کارفرمایشان اثر می­‌گذارد؟

گذشته از این، سازمان‌ها، از منابع ارزشمندی برای توسعه ارتباطات بین فردی کارمندان و توسعه فرهنگ کاری، استفاده می­‌کنند.

اما در یک فضای کار اشتراکی که چندین سازمان را در خود جای می­‌دهد،

پیام‌­ها، هنجارها­ و ارزش‌­های مختلفی وجود دارد

که هر کدام برای جلب توجه اعضا تلاش می­‌کنند.

اتفاقات چند سال اخیر

 بین سال­های ???? و ????، ما با wework (بزرگترین فضای کار اشتراکی) همکاری کردیم تا بیش از ???? نفر از اعضای جدیدشان در آمریکا را مورد بررسی قرار دهیم.

هفتاد و یک درصد از آنها بصورت تمام وقت برای شرکت‌هایی کار می‌­کردند

که یا در یک دفتر کار wework ساکن بودند یا از آن برای افراد و تیم­‌های دورکار خود استفاده می­‌کردند.

?? درصد باقیمانده شامل صاحبان کسب و کار، پیمانکاران، مالکان انفرادی و کارمندان پاره وقت می‌­شدند.

از طریق یک نظرسنجی ما از اعضا خواستیم تا سطح موافقت خود را با جملاتی مانند «من با دیگران در وی­‌ورک اشتراکات زیادی دارم» و «من با دیگران در سازمان‌مان اشتراکات زیادی دارم» نشان دهند؛

تا میزان ارتباط گرفتنشان با وی ورک را در قیاس با ارتباط گرفتن با سازمانشان بسنجیم.

هویت اینگونه تعریف شده بود که یک شخص چقدر از لحاظ احساسی، روانی و ذهنی به یک کارفرما (یا هر بستر دیگری که برای آن کار می­‌کند) احساس تعلق دارد

و در مقیاس ? تا ? (? بعنوان پایین‌­ترین ارتباط و ? بعنوان بالاترین) اندازه‌گیری می­‌شدند.

امتیازات متفاوت با مفاهیم متفاوت

ما با میانگین امتیاز بیش از ? فهمیدیم که اعضا حتی بعد از کار کردن به مدت طولانی در دفترکار wework با سازمان‌شان ارتباط بیشتری می­‌گیرند.

با میانگین امتیاز ? نیز مشخص شد که اعضا با وی­‌ورک ارتباط کمتری برقرار می­‌کردند.

این اختلاف در امتیازات هویتی نظر ما را به خود جلب کرد

و ما را به سمت کشف دلیل رهنمون ساخت.

در پایان مطالعه ما از اعضا خواستیم تا توضیح دهند

که وی‌­ورک چگونه بر هویت حرفه‌ایشان تاثیر گذاشته است.

بعضی از پاسخ دهندگان بصورت ممتنع پاسخ دادند: «آنجا فقط یک محل کار است

این اعضا از مزایای کاربردی عضویت مانند امکانات یا در دسترس بودن مکان سود می­‌بردند.

در حالیکه دیگر اعضا گفتند که وی‌­ورک نقش فعالی در شکل دادن به هویت حرفه‌ای و سازمانی‌شان بازی می‌کند.

این اعضا، امتیاز هویتی بالاتری هم به سازمان و هم به وی­‌ورک داده بودند

(هرچند شکاف امتیاز بین این دو همچنان باقی مانده است).

آنها همچنین سطوح بالاتری از شکوفایی و بهره­‌وری در کار را تجربه کرده بودند.

یافته‌های ما نشان می­‌دهد که هویت برند وی‌ورک، هویت سازمان‌هایی که در فضایش مستقر هستند را تضعیف نمی‌­کند.

در عوض، مطالعات ما نشان می‌دهند که افراد وقتی که محیط کارشان، با ارزش‌ها و پیام‌های برند شرکت‌شان همسو است،

نتایج مثبتی را تجربه می‌­کنند.

ما نظرات راجع به شکل‌گیری هویت افراد در وی‌ورک را بررسی کردیم و به سه نتیجه دست یافتیم:

  • فضاهای کار اشتراکی، به برخی از اعضا احساس حرفه‌ای بودن و اعتبار داشتن می‌دهد، حسی که عموما کارکردن از راه دور به افراد منتقل نمی­‌کند.

این مسئله یکی از یافته‌های مطالعات در حال انجام ما را تأیید می­‌کند: کارکردن در یک محل کار واقعی (بر خلاف کار کردن در یک دفتر خانگی و یا یک کافی شاپ) می­‌تواند به دیگران این سیگنال را منتقل کند

که شما کارتان را جدی می‌گیرید و آنها شما را به عنوان یک کارمند رسمی در نظر می‌­گیرند.

محل کار به نمادی از «مشروعیت» تبدیل شده است.

برخی از پاسخ دهندگان از این کلمه برای توصیف اینکه چگونه وی‌­ورک هویت حرفه‌ایشان را تحت تاثیر قرار می‌دهد، استفاده کردند.

یک صاحب کسب و کار کوچک در نیویورک اذعان کرد: «من با استارتاپ­‌های دیگر در وی‌­ورک ارتباط می‌گیرم

او احساس می­‌کند که کارکردن در آنجا، کسب و کار کوچکش را در چشم همکاران و مشتریانش مشروعیت بخشیده است.

دیگر پاسخ دهندگان از کار کردن در دفتر کار وی­‌ورک، در یک محل معتبر، حسی از غرور و اعتماد به نفس را تجربه کرده‌­اند.

مزیت‌های فضای کار اشتراکی برای بسیاری از افراد ثابت شده‌است.

  • کارمندان با حضور در فضای کار اشتراکی احساس می‌­کنند که به نیازهایشان اهمیت داده شده است- صرف نظر از اینکه در کجا مستقر هستند.

در نتیجه، این اعضا حس می‌­کنند که سازمان به اندازه کارمندان حاضر در شرکت، برای آنها نیز ارزش قائل است.

یکی از پاسخ دهندگان مستقر در نیویورک به ما گفت: «دفتر مرکزی شرکت ما در کالیفرنیا ?? درصد نیروی کار را تشکیل می‌­دهد.

با قرار دادن ما در یک دفترکار وی­‌ورک به جای فضای کار خودمان، به تیم من اینجا در نیویورک یادآوری می­‌شود

که ما جزئی کوچک از یک پایگاه مرکزی هستیم.

ما می­‌دانیم که این نشان می‌دهد ما مهم هستیم

و ارزش هزینه‌ای که برای نگه داشتن ما در یک دفتر کار می­‌کنند را داریم

یک پاسخ دهنده مستقر در دنور گفت: «من حس می­‌کنم که شرکت برای من ارزش قائل است.

جو و همهمه به من، حسی از مهم بودن کار می­‌دهد

ما چندین نظر مشترک را شنیدیم که به نقش فضاهای کار اشتراکی بر تصور کارمندان اشاره می­‌کند.

این قضیه به نوبه خود بر میزان ارتباط گرفتن اعضا با شرکت‌هایشان تاثیر می­‌گذارد.

یک وکیل منطقه خلیج اظهار کرد: «من در درجه اول با کارآفرینان و استارتاپ­‌های جوان کار می­‌کنم.

من همچنین با بسیاری از کارمندهای جوان ماهر همکاری دارم

دفترکار، به کسب و کار او تصویری حرفه‌ای و در عین حال مطابق با مد روز می­‌دهد

که به ارتباط او با مشتریانش کمک می­‌کند.

یکی از صاحبان حوزه کسب و کار تکنولوژی در منطقه دی.سی گفت: «من نظرم را ??? درجه تغییر دادم و انتقال کارمندانم به وی‌­ورک قسمتی از استراتژی من برای وادار کردن آنها به متفاوت فکر کردن است.

این قسمتی از هویتی جدید است.» این نشان می‌­دهد که این مالک فکر می­‌کند

که شیوه‌ای نو از کار کردن، -هم برای کارمندان و هم مشتریان- تمایل شرکت را برای تغییر، ثابت می­‌کند.

این تغییر در نهایت می‌­تواند باعث بیشتر دیده شدن و رشد کسب و کار ­شود.

برخی از کارمندانی که شرکت­‌هایشان مستقر در یک [دفتر کار] وی‌ورک است، گفتند

که برند وی­‌ورک بر روی تصویر برند شخصیشان تأثیر گذاشته است.

یکی از پاسخ دهندگان اظهار کرد:«اخیراً این سازمان به دنبال تعریف مجدد خود بوده است

و الگوی استارتاپی اتخاذ کرده است.

مستقر بودن در وی‌ورک به سازمان ما کمک می­‌کند که به جای اینکه خسته کننده و عقب مانده به نظر برسد، پرانرژی و آینده نگر نشان داده شود.

 

نتایج جالب تحقیقات

نتایج این تحقیق بر زمینه اصلی تحقیقات ما در طی سال‌ها صحه می‌­گذارد: تصمیم به کار کردن در یک فضای کار اشتراکی همانقدر که بر اساس متغیرهای کاربردیاقتصاد محور است به همان اندازه بر اساس متغیرهای تجربی – فرهنگ محور نیز هست.

در سطح اولیه، فضای کار اشتراکی، خدمتی است که دسترسی به یک فضای کاری را ساده‌سازی می­‌کند.

هرچند، این یک کالای اجتماعی است که حس تعلق به اعضایش را پرورش می‌­دهد.

علاوه بر فضاهایی که طیف گسترده‌ای از اعضای مختلف را مورد هدف قرار می­‌دهند،

فضاهای دیگری از جمله فضاهای کار اشتراکی مورد پسند زنان، رنگین پوستان، کسب و کارهای اجتماعی، وکیل‌ها، معماران و کسبوکارهای مربوط به مد نیز وجود دارند.

از آنجا که هزینههای جابه‌جایی در میان فضاهای کار اشتراکی به دلیل قراردادهای کوتاه مدت و دسترسی زیاد به ارائه دهندگان سرویس‌های مختلف، نسبتاً پایین است؛

اعضا می­‌توانند فضایی را انتخاب کنند که منعکس کننده هویتی باشد

که آنها برای کسب و کارشان در نظر گرفته‌اند.

آخرین یافته‌های ما حاکی از آن است که وقتی سازمان­ها برای انتخاب یک فضای کار اشتراکی متناسب با تصوری که می‌خواهند از خودشان ارائه دهند-تصور درباره کارمندان و کسب وکارشان- زمان صرف ­کنند،

کارمندان سطح بالایی از شکوفایی را تجربه می‌­کنند.

سازمان­‌ها نیز از این قضیه سود می­‌برند

زیرا کارمندان با اهداف و ارزش‌هایشان بیشتر و راحت‌تر ارتباط برقرار می‌کنند.

آدرس ما در شبکه های اجتماعی:

شماره دفتر کار: ???????????

آدرس دفتر کار: شعبه مرکزی: تهران، بلوار ارتش غرب، بعد از بلوار اوشان، خیابان ابوالفضل صمیع، شعبه باغ بهشت

 

https://www.linkedin.com/company/paradisehub

https://t.me/paradisehub

https://www.instagram.com/paradisehub.ir

 

برندگان جایزه ادبی گنکور بخش اول

برندگان جایزه ادبی گنکور بخش اول

پدید‌آورنده: هانری تروایا

مترجم: پرویز شهدی

 بنگاه ترجمه و نشر کتاب پارسه

موضوع رمان عنکبوت درباره‌ی خانواده‌ای فرانسوی است که متشکل از مادر، برادر و سه خواهر جوان است. برادر خانواده از نزدیک شدن به زن‌ها بیزار است و تمام روز را در خانه به نوشتن مطالب بی‌اهمیت و ترجمه‌ی کتاب می‌گذراند، این در حالی است که عاشقانه، از دور خود جمع کردن خواهرانش لذت می‌برد و بهترین اوقاتش متعلق به زمانی است که آنان همراه مادرشان در اتاق او عصرانه می‌خورند. اما مشکل از زمانی آغاز می‌شود که این خواهران تصمیم می‌گیرند به خواستگاران خود جواب مثبت داده و زندگی مستقلی تشکیل دهند. تقابل دوگانه هایی چون خیر و شر، سلطه‌گری و دلسوزی، صداقت و دروغ‌گویی و نیز سیر تطور شخصیت‌های رمان، مایه‌هایی روانشناسانه و فلسفی به اثر داده است که در قالب داستانی واقع‌گرا و پرتعلیق، به خواننده منتقل می‌شود.

پدید‌آورنده: ماکسانس ون درمرش

مترجم: نرگس کریمی

انتشارات نیماژ

«این آدم‌های مهربان تمام ماجرا را حدس زده بودند. اما علی‌رغم اخلاقیات سخت‌گیرانه و مذهب سفت و سخت‌شان کارلینا را بخشیده بودند و او را به گرمی می‌پذیرفتند و در دل‌های ساده‌شان مصیبتی را که معمولا در انتهای چنین ماجراهایی هست، حس می‌کردند.»

 

پدید‌آورنده: مارسل پروست

مترجم: مهدی سحابی

نشر مرکز

کتاب گزیده هایی از در جستجوی زمان از دست رفته مارسل پروست:خیال می کنی موضوع عشقت کسی است که شاید در برابرت خفته در بدنی نهفته است.اما افسوس امتداد این کس تا همه ی نقطه های فضا و زمانی است که در آن ها به سر برده است و خواهد برد….
 
 
 

?+

قیمت لوله مانیسمان

لوله مانیسمان

قیمت لوله مانیسمان

لوله مانیسمان یکی از پر کاربردترین مقاطع فولادی می باشد که در صنعت نفت، گاز و پتروشیمی مورد استفاده قرار می گیرد.
لوله های مانیسمان که با نام های بدون درز نیز شناخته میشوند با توجه به نامشان،هیچ درزی بر روی این لوله ها نمی باشدو همچنین در اصطلاح علمی به آنها سیم لس(Seamless pipe) گفته میشود.
این لوله ها به وسیله کشش یک شمش تو پر روی یک میله حفره ساز برای ایجاد پوسته تو خالی ساخته می شوند.
شرکت آهن ایرانیان به عنوان یک شرکت فعال در زمینه واردات لوله مانیسمان اقدام به عرضه این محصول فولادی نموده و از مراجع اصلی در تعیین قیمت لوله می باشد.

تاریخچه لوله مانیسمان
لوله مانیسمان برای اولین بار توسط برادران مانیسمان اختراع شد و علت این نام گذاری نیز همین می باشد. در میان لوله های موجود در بازار لوله های بدون درز اهمیت و کاربرد بسیاری دارند. این نوع از لوله ها روش ساخت ویژه خود را دارند و به دلیل نبود درز در آن ها، در صنایع حساس به کار برده می شوند.

 

در صنعت، لوله های مختلفی اعم از لوله های فولادی، لوله های ضدزنگ (استنلس استیل)، لوله آلیاژ و لوله بویلر وجود دارد. لوله مانیسمان که به آن لوله بدون درز نیز گفته می شود لوله ای است که روش تولید و ساخت آن به نحوی است که بدنه ای یک دست و بدون درز دارد و هیچ نوع جوش کاری بر روی آن صورت نگرفته است.

 

این لوله ها به دلیل یکدست بودن و بدون درز بودنشان نسبت به سایر لوله ها محکم تر هستند و قیمتی بالاتر از سایر لوله ها دارند. موارد استفاده گوناگونی برای لوله های مانیسمان در رده های مختلف وجود دارد.

قیمت خرید لوله مانیسمان رده 20 بیست قیمت خرید لوله مانیسمان رده 40 چهل قیمت خرید لوله مانیسمان رده 80 هشتاد |

 

کاربرد لوله مانیسمان

لوله های مانیسمان دارای کاربرد ویژه و گسترده ای می باشد که مهم ترین آنها شامل:

1-لوله های مانیسمان جهت خطوط فشار قوی

2-لوله های مانیسمان استیل جهت خطوط صنایع غذایی و دارویی

3-لوله های مانیسمان جهت خطوط هیدرولیک

4-لوله های مانیسمان جهت خطوط نفت و گاز

 

مانیسمان یک برندی است که چون اولین لوله بدون درز (Seamless) وارد شده در ایران می باشد این لوله ها با این اسم در بازار شناخته می شوند.

مانیسمان با وجود وزن کم، دارای پتانسیل زیادی برای حمل مقدار زیادی وزن است. به همین دلیل است که از آن برای ساخت دوچرخه استفاده میشود.
لوله های فولادی مانیسمان برای انتقال سیالات مانند، آب، نفت، گاز و دیگر مایعات استفاده می شود.
لوله های مانیسمان برای ساخت و ساز عمومی کاربرد دارد.

لوله مانیسمان چیست؟

نحو? ساخت لوله مانیسمان
لوله بدون درز مانیسمان به صورت بیرون آمدن (Extruding) توسط قالب های مختلف تولید می شود. اصولاً تولید لوله های بدون درز مستلزم فرآیندی است که طی آن یک شمش فولادی تبدیل به لوله می گردد. این لوله ها معمولاً از شمش های فولادی تولید می شوند اما تولید آن توسط مقاطع چهارگوش نیز امکان پذیر است ولی هزینه را بالا می برد. برای ساخت لوله فلزی بدون درز یا لوله مانیسمان از استاندارد ASTM به شماره A106 و A53 و همچنین استاندارد نفت و گاز API 5L استفاده می شود.

 

طراحی این لوله با ضخامت متفاوت به دستورالعمل های ویژه ای نیاز دارد که در استانداردها درج شده اند. ضخامت لوله مانیسمان در اندازه های مختلف تولید می شود. هر چه قدر فشار سیال بیشتر باشد ضخامت لوله نیز افزایش خواهد یافت. در برخی از روش های تولید این لوله ها، عملیات حرارتی خاصی باید به کار رود. انتخاب روش تولید لوله مانیسمان بر اساس نیازهای منطقه ای و امکانات کارخانه سازنده تعیین می شوند.

لوله فولادی با توجه به روش تولید به عنوان لوله مانیسمان، نورد گرم و جوش داده شده که توسط خم و جوشکاری ورق فولادی ساخته میشوند، دسته بندی میشوند. دو نوع لوله فولادی وجود دارد، یکی لوله بدون درز و دیگری یک درز جوش داده شده در طول لوله دارد. هر دو دارای کاربردهای متفاوت هستند. لوله های سیم لس معمولا وزن کمتری دارند و دیوارهای نازک تر دارند. آنها برای دوچرخه ها و حمل مایعات استفاده می شوند. لوله های درزدار سنگین تر و سخت تر هستند. لوله های مانیسمان به دلیل ساختار محکم و سبک برای ساخت دوچرخه استفاده می شود. فولاد ایرانیان از گذشته تا به امروز در زمینه فروش لوله مانیسمان فعالیت داشته است.

 

در ایران، به لوله سیم لس، لوله مانیسمان نیز میگویند. مانیسمان، مهندس آلمانی است که این روش را اختراع کرده است. در میان انواع لولهها، لوله مانیسمان به دلیل داشتن ساختار همگن در طول لوله، بسیار محکم میباشد. فرآیند تولید لوله های مانیسمان در پایان قرن نوزدهم آغاز شد.

 

مراحل تولید لوله مانیسمان

در ابتدا شمش های فولادی را برش می زنند. سپس شمش ها را داخل کوره های قوسی که با استفاده از سوخت گاز گرمادهی می شوند گرم می کنند تا به مرحله سرخ شدن برسد. با استفاده از دستگاه الانگیتور سطح شمش ها را گرد می کنند. بعد از آن شمش ها را به وسیله لخ پرس سوراخ می کنند.

 

در مرحله شلیک سمبه، سمبه را به داخل شمش فولادی شلیک می کنند که با سرعتی بالا سمبه ای به طول ?? متر را داخل شمش فولاد می کنند. در مرحله بعد اگر لوله مقدار کمی تاب داشته باشد آن را تاب گیری می کنند تا صاف و یکدست شود. در این مرحله سمبه را از داخل لوله جدا می کنند. در مرحله بعد سر و ته لوله را گرفته و لوله به حالت گرد در می آید. در مرحله کشش، لوله را به اندازه های گوناگون تا ?? متر تحت کشش قرار می دهند. پس از آن لوله را با آب و با فرآیندی خاص خنک می کنند. لوله خنک شده را به دلخواه مشتری برش می دهند. در مرحله آزمایش به وسیله کامپیوتر لوله را تست می کنند تا ضایعات از مابقی جدا گردد. در مرحله پایانی لوله ها را به شکل شش ضلعی با تسمه محکم می بندند و آماده بارگیری می کنند.

این لوله ها درز ندارند، یعنی درزی که در لوله های دیگر جوش داده می شود در این لوله وجود ندارد همین موضوع باعث بالا رفتن میزان استحکام لوله ها می شود. به طور کلی این لوله ها با قطرهای کم ساخته می شود زیرا ساخت این نوع لوله با قطر زیاد سخت و هزینه بر می باشد.

 

مقایسه لوله مانیسمان با سایر لوله های صنعتی


لوله مانیسمان، لوله های فولادی درزدار و انواع لوله فلزی برای نصب در شرایط ویژه نظیر فشارهای عملیاتی بالا طراحی شده اند. البته سایر لوله های صنعتی نظیر لوله پلی اتیلن و لوله یو پی وی سی (UPVC) نیز قابلیت نصب در فشار معمولی و فشار بالا را دارند اما در برخی موارد بنا بر صلاحدید مهندسان باید از نوع به خصوصی لوله و اتصالات در سیستم های لوله کشی و تأسیسات استفاده شود.

 

لوله پوش فیت، لوله پلی اتیلن و لوله یو پی وی سی اکثراً برای انتقال آب و فاضلاب در شبکه های مختلف مناسب هستند. انواع لوله صنعتی صرف نظر از کاربردهای آن ها، دارای دیواره بسیار مقاومی هستند و می توانند در برابر تغییرات شرایط محیط پایدار بمانند.

 

ساخت لوله مانیسمان در ایران


برای اولین بار در ایران لوله مانیسمان یا بدون درز در دو مرحله خشن کاری و ظریف کاری ساخته شد. این لوله ها حداکثر تا قطر ?? اینچ تولید می شوند و لوله های با درز در قطرهای بالا تولید می شوند. در موارد خاص توانایی ساخت لوله هایی بدون درز تا قطر ?? اینچ نیز گزارش شده است.

 

خواص لوله مانیسمان
 

لوله های مانیسمان در اندازه های مختلف تولید می شوند. با این حال، در تولید لوله با قطر بزرگ محدودیت وجود دارد. لوله های مانیسمان به طور گسترده ای در تولید اتصالات لوله ای مانند زانو استفاده می شود. بعضی خواص لوله را می توان در طول تولید کنترل کرد. به عنوان مثال، قطر لوله اغلب  بسته به نحوه استفاده از آن، تغییر می کند. قطر این لوله ها از لوله های کوچک استفاده شده برای تولید سوزن های زیر جلدی، تا لوله های بزرگ تغییر می کند. قطرهای بزرگ، برای انتقال  گاز در سراسر شهر است. همچنین  ضخامت دیواره لوله می تواند کنترل شود. اغلب نوع فولاد نیز بر استحکام و انعطاف پذیری لوله تاثیر میگذارد. دیگر مشخصات قابل کنترل شامل طول و مواد پوشش است.

 

لوله مانیسمان، در اطرافش، همگنی عالی را دارد. به همین دلیل در برابر فشار داخلی و پیچ خوردگی بسیار مقاوم است. با توجه به این ویژگیها، لوله مانیسمان بطور گستردهای در حفاری و پالایش نفت و گاز طبیعی استفاده می شود.

 

جوش لوله های درزدار به عنوان یک نقطه ضعف و آسیب پذیر در برابر شکست و خوردگی دیده می شود. لوله های فولادی جوش داده شده می توانند فشار کاری کمتری نسبت به لوله مانیسمان داشته باشند. (حدود 20 %) همچنین مقاومت دربرابر خوردگی لوله های مانیسمان بالاتر از لوله های درزدار است.

 

لوله های مانیسمان را برای جوش پذیری آزمایش نمی کنند. در صورتی که برای لوله های جوش داده شده، حتما این کار انجام میشود.

لوله مانیسمان رده 20 بیست لوله مانیسمان رده 40 چهل لوله مانیسمان رده 80  هشتاد |

(0)

(0)

لوله گاز API سپاهان ای پی آی

لوله api سپاهان اصفهان قیمت به روز

مشخصات فنی لوله API


موسسه نفت آمریکا (American Petroleum Institute) که به اختصار API نامیده می­شود، بزرگترین و تنها موسسه­ی ملی تامین کننده­ی همه جانبه­ی تجهیزات صنایع نفت و گاز خام در ایالت متحده­ی آمریکا می­باشد. انجمن دارای بیش از 625 عضو از بین شرکت­های بزرگ بوده که در صنایع اکتشاف و تولید و بازاریابی نفت، خطوط لوله و تجارت دریایی و ارائه­ی خدمات فعالیت دارند. ماموریت موسسه نفت آمریکا برقرای امنیت در صنعت سراسر جهان و به منظور بالا بردن اطمینان جهانی برای سرمایه­گذاری در صنعت نفت و گاز طبیعی آمریکا می­باشد.

 

استانداردهای لوله API


API شامل 685 استاندارد و دستورالعمل­های اجرائی می­باشد. تعداد زیادی از این استاندارد­ها در قوانین دولتی و فدرال گنجانیده شده­اند و همچنین در موسسه بین المللی استاندارد سازی (International Standardization Organization (ISO)) به تصویب رسیده­اند. فعالیت­های API طی 85 سال گذشته منجر به پیشرفت تجهیزات صنایع نفت و پتروشیمی و همچنین استاندارد­های عملیاتی شده است. استاندارد­ها و دستورالعمل­های اجرائی API شامل همه­ی بخش­های صنعت نفت و گاز می­باشند و کلیه­ی استاندارد­ها برای استفاده­ی کاربردی از تجهیزات و مواد قابل تعویض و روش­های مهندسی بدون نقص، قابل استفاده هستند.

 

متریال انتخابی مورد استفاده در کاربرد­های نفتی می بایست الزامات استاندارد­های موسسه نفت آمریکا (API)، انجمن تست مواد آمریکا (ASTM) و موسسه­ی ملی استاندارد­های آمریکا (ASNI) را در برداشته باشند. کلیه­ی استاندارد­ها دارای طراحی پیچیده همراه با مشخصات و آزمایش­های استاندارد­سازی می­باشند. خطوط لوله­ی طراحی شده بر اساس این استاندارد­ها، از نظر کیفی و ایمنی طراحی قابل اعتماد می­باشند.

 

گرید لوله API


گرید لوله در واقع توضیح دهنده­ی متریال یا جنس لوله می­باشد. استاندارد­های مختلف، تعاریف مختلفی برای جنس­ لوله­های آب، نفت و گاز تعریف کرده­اند. هر گرید لوله، ترکیب شیمیایی، خواص مکانیکی و شیمیایی و در نتیجه کاربرد و مشخصات منحصر به فرد خود را دارد.

 

استاندارد API 5CT


استاندارد­های API 5CT مشخصات الزامی گرید­های API لوله­های فولادی مورد استفاده در جداره و مغزی چاه را مشخص می­کند.

این استاندارد معادل با استاندارد ISO 11960 می­باشد. در این استاندارد، گریدهای لوله­های فولادی به دسته­های H40، J55، K55، N80-1، L80-Q، L80-9Cr، L80-13Cr، C90-1، T95-1، C110، P110 و Q125 تقسیم بندی می­شوند. انتخاب فولاد مورد استفاده در هر سیستم وابسته به شرایط کاری می­باشد. در سیستم­های نفت و یا گاز طبیعی، زمانی که مقدار بسیاری کمی از هیدروژن سولفید (H2S) به صورت محلول حضور داشته باشد، شرایط سرویس ترش نامیده می­شود. گاز هیدروژن سولفید علاوه بر این­که برای سلامتی انسان و سایر موجودات زنده خطرناک می­باشد،به طور قابل توجهی عملکرد لوله­های فولادی را تحت اثر قرار می­دهد. حضور هیدروژن سولفید و اثر منفی آن بر فولاد منجر به ترک خوردگی همراه با تنش (SCC ) می­شود. با توجه به شرایط کاری نامناسب در حضور هیدروژن سولفید، گرید­های فولادی API باید با دقت بیشتری انتخاب شوند.کنترل پارامتر­های بحرانی مانند ریز ساختار، ترکیب شیمیایی، عملیات­های حرارتی حین فرآیند منجر به افزایش یافتن مقاومت به ترک خوردن در اثر خوردگی توام با تنش ناشی از حضور هیدروژن سولفید می­باشند. این گرید­های اختصاصی، به طور قابل توجهی مقاومت فولاد­های API را افزایش داده و مطابق با استاندارد­های NACE TM 0177 و IRP 1.8 تولید می­شوند.

 

گرید­های API قابل استفاده در شرایط معمول سرویس شامل فولاد­های زیر می­شوند:

 

API H40: متریال متداول مورد استفاده در خطوط لوله بر اساس مشخصات تعیین شده در استاندارد API 5T می­باشد.

API J55: این فولاد نیز مورد استفاده زیادی در خطوط لوله داشته، و شباهت زیادی به گرید API K55 دارد، اما گرید J55 تنش تسلیم کمتری نسبت به K55 دارد.

API K55: این گرید بیشترین استفاده را در جداره­های چاه داشته و مطابق با الزامات API 5CT ساخته و مورد استفاده قرار می­گیرد.

API N80 TYPE I: گرید ارزان قیمت قابل جایگزینی با گرید API N80 کوئنچ و تمپر شده (دیواره هایی با ضخامت کمتر از inch 0.5) می­باشد. انرژی جذب شده از تست ضربه می­بایست شرایط API SR16 را برآورده کرده که کمتر از انرژی جذب شده برای فولاد N80 کوئنچ و تمپر می­باشد.

API N80 Q: متریال ساخته شده مطابق با استاندارد API 5CT بوده و می­بایست کوئنچ و تمپر شود.

API R85: گرید API با الزام استحکام تنشی در محدوده گرید­های T95 و USS C95 بوده با این تفاوت که الزامی برای سختی آن در استاندارد تعیین نشده و مطابق با استاندارد نیازی به انجام آزمون برای بررسی خوردگی توام با تنش سولفیدی نمی­باشد و به همین دلیل برای استفاده در چاه­های ترش توصیه نمی­شود.

 

مشخصات فنی لوله گاز سپاهان


لوله گاز API سپاهان -  لوله گاز خانگی در شاخههای 6 متری تولید و به بورس لوله و اتصالات عرضه میشود. گروه صنعتی سپاهان این لولههای گازی را از ورق آهن Gr_BPSL2 تولید میکنند. همچنین در لیست مشخصات انواع لوله گاز API و درزدار سبک، ضخامت لوله و وزن لوله نیز نوشته شده که با توجه به مهندسی لولهکشی ساختمان و پروژه خود میبایست بررسی نمایید که این نوع لولهها برای کار شما مناسب خواهد بود یا باید از لوله مانیسمان برای لوله کشی گاز استفاده نمایید. همچنین از دیگر مشخصات فنی لوله گاز که در لیست آن نوشته شده تعداد هر شاخه در بندیل آن و وزن کل بندیل میباشند.
مشخصات فنی لوله مانیس گاز خانگی سایز 1/2 اینچ با ضخامت 2.8 میلی متر و وزن هر متر لوله گاز 1/2 اینچ نیز 1.28 کیلوگرم است. وزن شاخه شش متری لوله گاز 7.68 کیلوگرم است. در هر بندیل خروج پیدا کرده از کارخانه لولهسازی سپاهان اصفهان در این سایز 169 عدد لوله یک دوم اینچ API است.
ضخامت لوله گاز خانگی سایز 3/4 اینچ یک دهم میلی متر بیشتر از سایز قبلی بوده و 2.9 میلیمتر است. وزن یک متر لوله گاز خانگی سه چهارم اینچ 1.7 کیلوگرم و وزن شاخه کامل این لوله 10.7 کیلوگرم میباشد.
لوله گازی API 5L سایز یک اینچ ضخامت 3.4 میلیمتر داشته و برای مصارف توکار استفاده میشود. وزن یک متر لوله گازی یک اینچ 2.56 کیلوگرم است و قیمت آن را نیز میتوانید با شمارهگیری با مجموعه گالواپایپ بورس فروش و ارائه قیمت آنلاین بازار لوله و اتصالات آهن ایرانیان ، 09123649705 تماس حاصل فرمایید.
ضخامت لوله مانیسگاز سایز 1/41 اینچ 3/6 میلی متر بوده و وزن کل شاخه 6 متری این سایز نیز 20.58 کیلوگرم است. انواع لوله مانیسمان و لوله گازی به صورت کیلویی هم به فروش میرسند و همانطور که در بالا ذکر کردیم قیمت لوله مانیسمان کیلویی هم از قیمت لوله گاز بیشتر خواهد بود.

 

اطلاعات کلی در موردلوله گاز تو کار (مانیس گاز)

 

لوله گاز سپاهان برای مصارف خانگی تحت استانداردهای بین المللی API 5L و ملی ISIRI 3574 با برند ثبت شده مانیس گاز ، جایگزین لوله های     بدون درز(شناخته شده با نام مانیسمان) در لوله کشی های توکار ساختمان شده است. برگزاری جلسات متعدد تیم های کارشناسی سپاهان با بازرسین  نظام مهندسی استان ها و انجام موفقیت آمیز آزمایشاتی به مراتب سخت گیرانه تر از الزامات استاندارد ISIRI 3360 مربوط به لوله گاز خانگی منجر به اخذ مجوزهای لازم برای جایگزینی لوله های مانیس گاز سپاهان بجای لوله های بدون درز گردیده است .

شرکت گروه صنعتی سپاهان (با مسئولیت محدود) در تاریخ ??/?/???? تحت شماره ???? در اداره کل ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی اصفهان و سپس براساس مصوبات مجمع عمومی فوق العاده مورخ ?/?/????، در تاریخ ?/?/???? در تهران تحت شماره ????? به نام شرکت گروه صنعتی سپاهان (سهامی خاص) به ثبت رسیده است.

به موجب صورتجلسه مجمع عمومی فوق العاده مورخ ??/??/????، نوع شرکت از سهامی خاص به سهامی عام تبدیل شده است. ضمناً شرکت طبق مصوبه مورخ ??/??/???? هیأت محترم پذیرش، به عضویت سازمان بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شد. مرکز اصلی شرکت در تهران و کارخانه آن در اصفهان واقع است.

منبع : قیمت میلگرد آهن ایرانیان

 

 

تبلیغات، اصلی ترین راه برای توسعه کسب و کارهای نوپا

تبلیغات، اصلی ترین راه برای توسعه کسب و کارهای نوپا و معرفی محصولات تازه و خدمات جدید می باشد.

تبلیغات هوشمندانه و تاثیرگذار باعث ماندگاری برند و نام های تجاری و تولیدی در ذهن مخاطبین می شود.

تبلیغات خلاقانه، با ایده های منحصر به فرد و جذاب، نظر مردم را جلب کرده و تصویری درخشان در یاد آن ها باقی می گذارد.

برخی تبلیغات، با برانگیختن احساس کنجکاوی مخاطب، او را به تحقیق و جست و جوی بیشتر در مورد موضوع تبلیغ، ترغیب می کند و این نیز یکی از روش های قدرتمند برای جذب مشتری است.

در کل تبلیغات باید متناسب با ویژگی های جامعه هدف، با تمرکز بر معرفی خلاقانه و چشمگیر محصولات، خدمات و مشاغل بوده و در نهایت به افزایش مشتری و متقاضی، منجر شود.

تبلیغات فقط منحصر به برندها و مشاغل تازه تاسیس نبوده و تاثیرات مهمی نیز برای برندها و مشاغل قدیمی و معتبر دارند.

استفاده از ابزار مناسب و مرغوب و با کیفیت برای تبلیغات و نمایش آگهی ها، بسیار اهمیت دارد.

یکی از روش های بسیار متداول تبلیغات با پیشینه تاریخی طولانی، استفاده از اعلام در سطح شهر برای جلب نظر عموم مردم است.

شکل 1: صنعت تابلوسازی و تبلیغات پر بازده

نقش پررنگ و مهم صنعت تابلوسازی در تاثیرگذاری تبلیغات شهری و عمومی

تابلوهای تبلیغاتی، بنرها و اعلان های عمومی که در امتداد روش های کهن نصب اعلامیه های مهم در فضاهای عمومی، توسعه یافته اند؛ با کارکرد های مختلف و تاثیرات متنوع، برای نصب در گذرگاه ها و فضاهای عمومی و اجتماعی، توسط شرکت های تابلوسازی، طراحی و تولید می شود.

شرکت های تابلوسازی، برای ساخت تابلوهای مناسب جهت امر تبلیغات و بیلبوردهای نصب اعلامیه و آگهی، با توجه به نیاز و سلیقه مشتری، طبق سفارش آن ها، در اندازه مورد نظر، اقدام به طراحی و ساخت تابلو ها می کنند.

تابلوهای مورد استفاده برای اعلان و تبلیغات انواع گوناگونی دارند، مانند تابلو روان، تابلو استیل، تابلو کامپوزیت، تابلو فلزی، تابلو فلکسی، تابلو لایت باکس و ...

شرکت های تولید کننده تابلو های مختلف که مورد استفاده برای تبلیغات و بنر های آگهی هستند، معمولا خدمات نصب و نگهداری ( تعمیرات ) این تابلو ها را نیز بر عهده دارند.

 

تابلو سردرب، هم کاربرد تبلیغاتی دارد و هم جهت اطلاع رسانی یا خوش آمدگویی به کار می رود.

حتما در سطح شهر، همواره شاهد انواع تابلو های تبلیغاتی و تابلوهای اعلام، بوده اید. یکی از کاربردهای اصلی استفاده از تابلوها در فضاهای عمومی، برای تابلو سردرب، جهت نصب در بالای ورودی هاست؛ که هم می تواند جنبه تبلیغاتی داشته باشد و هم با معرفی مکانی که درب مورد نظر، ورودی آنجا می باشد، راهنمای خوبی حاوی اطلاعات مفید برای عابرین و رهگذران است تا با آگاهی از این اطلاعات، در صورت نیاز به مکان مورد نظر مراجعه نمایند. همچنین این تابلوها برای مشخص نمودن بخش های مختلف و اتاق های یک مجموعه، کاربرد دارند.

اگر می خواهید نام و برند خود را در بالای ورودی مکان مورد نظرتان نصب کنید، یا اطلاعیه ای را به نظر مردم برسانید، و یا پیام خوش آمدگویی خود را برای خیر مقدم مراجعین و مشتریان خود، در بالای درب ورودی نصب کنید، می توانید از تابلوهای اعلان سردرب در ابعاد مختلف و اشکال بسیار متنوع و طراحی خلاقانه، استفاده نمایید.

شکل 2: انواع تابلو سردرب

تابلو روان، فضای بینهایت و قابل تغییر برای اعلان های مختلف از جمله تبلیغات فراهم می آورد.

تابلو روان ال. ای. دی ماژول، تابلوهایی هستند که دارای چراغ های ال. ای. دی درخشان با امکان برنامه ریزی رقص نور بوده و قابلیت نمایش تصاویر و متن های متحرک را دارند. این تابلو ها علاوه بر اینکه به علت روشنایی،  به خصوص در تاریکی، چشمگیر هستند، این امکان را فراهم می کنند که با تغییر تصاویر قابل نمایش، به راحتی چندین پیام و تصویر و اعلان را در یک تابلو، در معرض دید عموم در آورند.

شکل 3: تابلو روان

تابلو روان اغلب از ماژول های تک رنگ تشکیل شده اند و از آنجا که رنگ قرمز، رنگ مخصوص اعلام بوده و چشمگیر است، معمولا اکثر این تابلوهای تک رنگ، از ال. ای. دی های قرمز رنگ، ساخته می شوند؛ اما گاها با استفاده از ترکیب رنگی این ماژول ها، تابلوهای روان چند رنگ ال ای دی، ساخته می شوند

البته تابلو روان، به منبع انرژی احتیاج دارد که با منبع تغذیه و مصرف برق بسیار کم، کار می کنند. این تابلوها ویژگی های مختلفی دارند برخی از آن ها، ضد ضربه و قابل شست و شو هستند و برخی نیز دارای حافظه زیاد و امکان پخش صوتی و بلندگو بوده و در اصطلاح، تابلو روان سخنگو هستند.

برخی از آن ها قابلیت نمایش تصویر را دارند و برخی نیز فقط برای نمایش متن، برنامه ریزی می شوند. برخی از تابلوهای روان امکان تنظیم بر زبان های مختلف مانند فارسی و انگلیسی همزمان را دارند.

تنظیم نوع نمایش و عبور تصاویر، امکان پخش تصاویر با رنگ بندی مختلف و ... از جمله دیگر ویژگی های تابلو روان است که بر اساس نوع آن، و هزینه ای که برای خرید آن در نظر دارید، برای تابلو روان در نظر گرفته می شود.

از تابلو روان، استفاده های بسیار متنوعی می شود. از این تابلوها برای تبلیغات، برای استفاده بر سردرب ها، داخل اتوبوس ها، پشت ماشین ها، اماکن شهری، داخل فضاهای عمومی، مترو و .... در اندازه مختلف با قابلیت های متفاوت استفاده می شود.

 

قیمت تابلو روان بالا اما، در مجموع مقرون به صرفه است.

شاید هزینه تابلو روان برای تبلیغات و آگهی، بالا باشد، اما با توجه به امکانات آن، و نیز کاربرد متفاوت و وجود قابلیت تغییر محتوا و تنظیم شکل نمایش تصاویر، که امکان استفاده های مختلف در آن واحد و یا تغییر در طول زمان، به وسیله یک تابلو را فراهم میکند، در مجموع، این هزینه بالا مقرون به صرفه خواهد بود.

قیمت تابلو روان بر اساس ویژگی ها و ابعاد آن معمولا از حدود یک میلیون تا 15 میلیون متغیر می باشد.

هرچند که با توجه به تاثیرات مثبت تبلیغات پر بازده و جذاب برای توسعه کارها، مسلما هزینه ای که برای تابلو روان به عنوان یک ابزار شکیل و جذاب برای تبلیغات در فضاهای عمومی، در نظر می گیرید، هزینه ای مفید به عنوان بخشی از سرمایه گذاری توسعه شغلی است که موجب افزایش بازگشت سرمایه خواهد شد.

9hwq_z7.jpg

شکل 4: انواع تابلو روان ال. ای. دی

 

منبع : تابلو الماس

حلوا و لازانیا یا پنکیک؟ گزینه های عجیب پیش رو.

حلوا و لازانیا یا پنکیک؟ گزینه های عجیب پیش رو.

کدومش مهمتره؟ پیش غذا غذای اصلی یا دسر؟ به نظر من که هر سه تاش مهمه، میپرسید چرا؟ خوب اینجا براتون توضیح میدم که چرا هر سه گزینه مهمه و نباید فراموش کرد. همیشه وقتی از یک وعده غذایی کامل صحبت می‌کنیم، منظورمان پیش غذا، غذای اصلی و دسر است. این سه در کنارهم نه تنها ظاهری مجلسی به سفره می‌دهند بلکه از نظر سلامتی نیز توصیه شده است. معمولا طبع پیش غذاها و دسرها با طبع غذاهای اصلی متفاوت است و در کنار هم یک طبع و مزاج متعادل را ایجاد می‌کنند و از این طریق آسیبی به معده و بدن شما نمی‌زنند. برای درک بهتر این موضوع دفعاتی را به یاد بیاورید که با خوردن یک وعده غذایی ساده و کوچک به دل درد، نفخ و سایر مشکلات مربوط به معده مبتلا شده‌اید ولی زمانی که در مجالس و مهمانی‌های مجلل طیف بیشتری از غذاها را خورده اید‌‌، مشکلی برایتان پیش نیامده است. این به دلیل این است که در مهمانی‌ها اول انواع سالادها، سپس غذای اصلی و در آخر هم ژله یا کرم کارامل و سایر دسرها سرو می‌شود. اکثر پیش غذاهایی مانند سالادهای کاهو، سالاد الویه و سالاد ماکارونی طبعی سرد دارند و فضای معده را به سمت سردی میل می‌دهند. بعد از آن، غذاهای اصلی که معمولا دارای طبع گرم هستند سردی ناشی از پیش غذا را جبران می‌کنند. پس از آن هم دسرها با طبع معتدل رو به سرد میل می‌شوند. درست است که غذای وعده اصلی طبعی مخالف با دسر و پیش غذا دارد ولی حجم بیشتری از غذای اصلی هم خورده می‌شود و در مجموع طبع معتدلی از غذا وارد معده می‌شود. نکته مهم کلی این است که نمی‌توان برای همه افراد یک نسخه کلی تعریف کرد. همچنین غذاها، پیش غذاها و دسرهای مختلف هم دارای مزاج های مختلفند و در فصول مختلف سال غذاهای متفاوتی توصیه می‌شوند. در فصل پاییز و زمستان که جز فصول سرد محسوب می‌شوند، غذاهای گرم بیشتر توصیه می‌شوند. در ادامه چند نوع از غذاهای پرمصرف را که به عنوان پیش غذا، غذای اصلی و دسر مصرف می‌شوند را به همراه طبع آن‌ها معرفی می‌کنیم و می‌گوییم که هنگام مصرف هر یک از این غذاها بهتر است آن‌ها را همراه با چه غذاهایی میل کنید و از خوردن چه غذاهایی با آن‌ها باید پرهیز کنید. برای مشاهده سایر غذاها و آموزش آشپزی به وبسایت مجله آکالا مراجه کنید. .

  • پیش غذا و دسر ایرانی

حلوا یکی از پیش غذاها و دسرهای ایرانی است که دارای مزاجی گرم است. اگر دقت کرده باشید حلوا از قدیم الایام جزئی جدا نشدنی از سفره‌های مسلمانان و به خصوص ایرانیان بوده است. در مراسم زمان های قدیم، همه افراد در طرز تهیه حلوا شریک بوده‌اند و حلواهای درست شده را برای همدیگر می‌بردند. انواع حلوا در مراسم عزاداری برای تسکین افرادی که دارای ناراحتی شدید هستند، به کار می‌رود. ناراحتی و افسردگی افراد را به سمت طبع سرد می‌برد و هوای سرد هم سردی بدن را تشدید می‌کند. به همین دلیل در فصل پاییز میزان افسردگی افراد افزایش پیدا می‌کند. پس حتما حلوا را در فصول سرد سال در برنامه غذایی خود قرار بدهید. می‌توانید انواع مختلف طرز تهیه حلوا را ببینید و برای جلوگیری از تکراری شدن طعم آن انواع مختلف آن را درست کنید. امروزه تنوع گسترده‌ای از انواع حلوا وجود دارند و در انتخاب می‌توانند به شما کمک کنند. خوب حالا شما کدوم بیشتر دوست دارید؟ طرز تهیه حلوا لازانیا یا طرز تهیه پنکیک بهتون آموزش بدم؟ خبر خوب اینه که هر سه تاش به شما آموزش میدم؟

  • پیش غذا و دسر فرنگی

پنکیک هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر فرنگی استفاده می‌شود. در خارج از ایران از پنکیک به عنوان صبحانه که یک وعده غذایی مهم است نیز استفاده می‌شود که این امر به همان دلایلی که در ابتدای متن ذکر کردیم به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. هرچند آسان بودن طرز تهیه پنکیک و مزه لذیذ آن به همراه انواع مربا و شکلات های صبحانه برای بچه ها دلچسب به نظر می‌رسد ولی صبحانه مفیدی تلقی نمی‌شود و ممکن است بچه‌ها را بد عادت کند به طوری که حتی در سنین بزرگسالی هم علاقه‌ای به خوردن صبحانه از خود نشان ندهند. به طور کلی اگر پنکیک را با شکلات یا عسل میل کنید طبع گرمی خواهد داشت و به این صورت بیشتر توصیه می‌شود. در کنار آن می‌توانید از انواع میوه های تازه مانند موز، توت فرنگی، توت، بلوبری و... هم برای تزیین و هم برای تنوع مزه استفاده کنید. می‌توانید طرز تهیه پنکیک را در بخش آموزش آشپزی ببینید. نام پنکیک به معنای کیک قابلمه ای است. از آن‌جا که درست کردن کیک در فر کاری پر دردسر و وقت‌گیر است و از طرف دیگر طرز تهیه پنکیک بسیار آسان است و در چند دقیقه درست می‌شود، پنکیک در موارد زیادی جایگزین کیک خانگی می‌شود.

  • غذای اصلی

حال که یک مورد پیش غذا و یک مورد دسر را مطرح کردیم، به سراغ غذای اصلی که مهم‌ترین و خوشمزه ترین قسمت سفره است می‌رویم. بعد از خوردن پیش غذا همه انتظار دسر را می‌کشند و اگر غذای اصلی را دوست داشته باشند تا موقع سیر شدن به خوردن آن ادامه می‌دهند. پس غذای اصلی مهم ترین بخش در سیر کردن افراد خانواده یا مهمان هاست و به همین دلیل اهمیت آن از پیش غذا و دسر بیشتر است. برای این که این مطلب جامعیت بیشتری پیدا کند ما یک غذای همه پسند که کسی نتواند از آن ایراد بگیرد را انتخاب کرده ایم. لازانیا ! لازانیا غذایی است که همه به خصوص بچه ها با شنیدن نام آن آب دهانشان راه میوفتد و حاضرند سریع تکالیفشان را انجام دهند تا لازانیا حاضر شود. بزرگترها هم این غذا را دوست دارند ولی ممکن است به دلیل پرهیزات پزشکی در خوردن این غذا زیاده روی نکنند. چون لازانیا کالری و چربی بالایی دارد خوردن آن به افراد مسن که دارای مشکلات قبلی عروقی هستند، توصیه نمی‌شود. لازانیا در رستوران‌ها به خوشمزگی آن در خانه نیست. علاوه بر این بهتر است غذاهایی را در رستوران میل کنید که درست کردن آن‌ها در منزل خیلی مشکل باشد. ولی اگر طرز تهیه و فوت و فن های پخت یک لازانیای خوشمزه را بدانید، می‌توانید آن را در منزل با خوشمزه‌ترین طعم ممکن درست کنید. علاوه بر لازانیا اگر دوست دارید غذاهای فست فودی و یا فینگر فودی، غذاهای سنتی و اصیل ایرانی، پیش غذاها، دسرها ( تنوع کاملی از دسرها از جمله طرز تهیه پنکیک) و ترشی‌های مختلف را درست کنید، می‌توانید به بخش آشپزی مجله اینترنتی اکالا مراجعه کنید و تنوعی از غذاها را به همراه دستور کامل هرکدام ببینید. در نهایت امیدواریم که مطالعه این مطلب برایتان مفید بوده باشد. و بتوانید تناسب خوبی بین پیش غذا، غذای اصلی و دسرهایتان برقرار کنید و اگر می‌خواهید یکی از این وعده‌ها را حذف کنید حتما به مزاج آن‌ها دقت کنید